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Rincez toujours et séchez complètement votre couteau après utilisation
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson
chaque paire est à la fois légère et résistante
Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à l’utiliser que nous en avons eu à le concevoir
un artisan de cinquièmegénération
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm Material:Silver Steel #3 Rincez toujours et séchez complètementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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